0 0
Мини Пиде с сыром

Поделиться в соцсетях

Или вы просто можете скопировать и поделиться этим url

Ингредиенты

Adjust Servings:
Ингредиенты для теста:
1 стакан вода теплая
1 стакан Тёплое молоко
1 пачка дрожжи сухие
0,5 стакана масло растительное
1,5 столовой ложки сахар
1,5 чайной ложки соль
3 столовой ложки сметана
2 шт. яйцо куриное
4,5 -5 стакана мука пшеничная
Для начинки:
400 гр сыр твердый
2 шт. Перец красный
петрушка

Сохранить в закладках

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Мини Пиде с сыром

Пиде - это открытая лепешка с множеством вариантов начинок, в переводе с турецкого означает «плоский хлеб».

  • 40-50 мин.
  • Подачи 2
  • средний

Ингредиенты

  • Ингредиенты для теста:

Направления

Поделиться

Пиде – это открытая лепешка с множеством вариантов начинок, в переводе с турецкого означает «плоский хлеб». Довольно часто пиде называют «турецкая пицца». Это идеальный перекус для большой компании, отлично сочетается с разного рода намазками, хумусами и мезе. Попробуйте, это очень вкусно!

Шаги

1
Готово

Перемешать сахар с дрожжами и добавить немного воды. Растворите. Добавьте одно яйцо. Продолжаем мешать. Затем добавляем все жидкие ингредиенты и соль. Понемногу добавляя муку, замешиваем. Тесто должно быть мягким и немного липучем. Накрываем тесто и даём отдохнуть 30 минут.

2
Готово

Готовим начинку:
На тёрке натереть сыр, мелко нарезать перец, затем добавить петрушку и хорошо перемешать.

3
Готово

Разделить тесто на небольшие кусочки. Раскатать кружочки толщиной в 1 см ,Выложить начинку.

4
Готово

Сформировать пиде, как показано на фото. Переложить на противень и дать отдохнуть 25 минут. Сверху смазать желтком. Выпекать при 200С. Подавать горячими.

Gohar

Отзывы рецептов

Для этого рецепта еще нет отзывов, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
previous
Шоколадный торт “Маркиз”
next
Очень нежный и пушистый получается шоколадный бисквит!
previous
Шоколадный торт “Маркиз”
next
Очень нежный и пушистый получается шоколадный бисквит!

Добавьте свой комментарий