Ингредиенты
-
200 гр сыр твердый
-
2 шт Помидор
-
1/2 лимон
-
1 шт курица
-
2 шт лаваш
-
по вкусу соль, перец
-
зубчик чеснок
Инструкции
Для этого блюда нам понадобится небольшая курица. Курицу солим, перчим, обмазываем специями, чесноком и т.д. Оставляем немного промариноваться.
Шаги
|
1
Готово
|
Берем сыр и помидоры в равных пропорциях и начиняем плотно курицу. |
|
2
Готово
|
Листы лаваша стелим внахлест, смазываем сверху растительным маслом и кладем курицу на край. |
|
3
Готово
|
Сворачиваем, края заправляем внутрь. |
|
4
Готово
|
Выкладываем курицу на противень, застеленный фольгой. Сверху смазываем растительным маслом. |
|
5
Готово
|
Сверху накрываем курицу фольгой (не плотно) и ставим в разогретую до 180 гр., запекаем в течении 1 часа или больше, зависит от размера курицы |
|
6
Готово
|
За 15-20 мин. до готовности снять фольгу и дать зарумяниться. |
|
7
Готово
|
Что у нас получается — сверху хрустящий вкусный хлебный чипс, внизу лаваш пропитывается соками курицы и становиться мягким и вкус у него, как у теста у чебуреков. |
|
8
Готово
|
Вы разрезаете этот конверт посередине и расправляете его в стороны, из курицы вытечет горячий сыр с томатом, пропитанный лимоном, вот это все вы ломаете и едите, сворачиваете, хрустите, макаете и вам очень, очень вкусно! |
