0 0
Куриный суп с секретом

Поделитесь в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Adjust Servings:
3 л бульон куриный
5 шт Картошка
1 шт морковь
1 шт лук репчатый
1 шт лавровый лист
150 гр Лапша
по вкусу зелень

Информация о питании

348
Кал, ккал
28,6
Бел, гр
24,4
Угл, гр

Куриный суп с секретом

Секрет супа будет заключаться в предварительной обработке самой вермишели. Эта обработка позволит сделать ее плотнее и не даст ей «раскваситься», в случае если суп останется на второй день.

  • 1 ч 30 мин
  • Порций 4
  • Средний

Ингредиенты

Инструкции

Поделиться

Секрет супа будет заключаться в предварительной обработке самой вермишели. Эта обработка позволит сделать ее плотнее и не даст ей «раскваситься», в случае если суп останется на второй день.

Шаги

1
Готово

Картофель чистим, моем и нарезаем небольшой соломкой.ь

2
Готово

Варим по рецепту бульон. В готовый бульон всыпаем картофель.

3
Готово

Готовим обжарку. Морковь и лук очищаем и промываем. Нарезаем лук и морковь небольшими кубиками. В сковороду наливаем подсолнечное масло и слегка обжариваем лук. Затем добавляем морковь. Тушим до готовности.

4
Готово

В готовую обжарку всыпаем лапшу и продолжаем жарить ее на более сильном огне.
Можно обжарить лапшу отдельно на сухой сковороде.

5
Готово

Обжариваем лапшу до зарумянивания. Она должна приобрести небольшой коричневый оттенок.

6
Готово

Подготовленную обжарку с лапшой высыпаем в суп и варим до готовности (минут 10). Подаем присыпав измельченной зеленью.

Gohar

предыдущий
Печенье «Минутка»
следующий
Простой пирог с вишней на кефире
предыдущий
Печенье «Минутка»
следующий
Простой пирог с вишней на кефире

Добавьте свой комментарий