0 0
Куриные оладушки

Поделитесь в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом

Ингредиенты

Отрегулировать порции:
3 шт грудка куриная
2 шт яйца
70 мл майонез
⅓ чайной чашки мука
100 г тертый сыр
1 ½ ст. л. укроп нарезанный
½ ч. л. соль
⅛ ч. л. перец черный молотый
для жарки растительное масло

Добавить в закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Куриные оладушки

  • 40 мин
  • Порции 6
  • Средний

Ингредиенты

ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Поделиться

Куриные оладьи с сыром из рубленого куриного филе – достойная альтернатива обычным котлетам. Очень вкусные, сочные и нежные – эти оладьи не могут не понравиться! Рецепт совсем простой, доступный каждому, и блюдо достаточно быстро готовится.

Шаги

1
Готово

Берем острый нож для того чтобы нарезать очень аккуратные и желательно одного размера кусочки куриного филе.

2
Готово

Затем в большой миске смешать все ингредиенты для теста, а это 2 яйца, майонез, ⅓ чашки муки, 1⅓ чашки тертого сыра, 1 ½ столовых ложки мелко нарезанного укропа, ½ чайной ложки соли и ⅛ чайной ложки молотого черного перца. Перемешать нужно все это очень тщательно, чтобы не было мучных комочков.

3
Готово

После этого выкладываем в приготовленную смесь нарезанные кусочки куриного филе, и еще раз все перемешиваем, затем накрываем миску полиэтиленовой пленкой и ставим в холодильник не менее чем на 2 часа, а лучше на ночь.

4
Готово

Достаем из холодильника миску, за это время куриное филе уже хорошо пропиталось в маринаде.

5
Готово

Берем большую антипригарную сковороду, наливаем 2 столовые ложки растительного масла и ставим разогревать на средний огонь.

6
Готово

Как только масло хорошо разогреется, берем столовую ложку или ложку для мороженого, чтобы наши оладьи были одного размера, и выкладываем смесь в горячее масло.

7
Готово

Жарим, не накрывая крышкой 3-4 минуты, после чего переворачиваем и продолжаем обжаривать до золотистой корочки около 3 минут. Готовые оладьи выкладываем на тарелку, застеленную бумажным полотенцем. Подавать со сметаной или любимым соусом.

Отзывы рецептов

К этому рецепту пока нет обзоров, воспользуйтесь нижеуказанной формой, чтобы написать свой отзыв
предыдущий
Крем-суп из красной фасоли
следующий
Фасоль в томатном соусе
предыдущий
Крем-суп из красной фасоли
следующий
Фасоль в томатном соусе

Добавить свой комментарий