Ингредиенты
-
700 г говядина
-
300 г свинина
-
1 кусочек Хлеббелый
-
2 шт лук репчатый
-
1 шт картофель
-
по вкусу соль, перецчерный молотый перец
Инструкции
Если приготовить котлеты в духовке, это дает весьма ощутимую пользу. Прежде всего, такое блюдо можно по праву считать диетическим, потому что масла как такового не понадобится.
Еще один плюс – на противне можно сделать большую партию (15-20 котлеток), и хватит на всю семью. Ну и конечно в духовке можно запечь очень мягкие, нежные котлеты с соусом. Такие сочные котлеты имеют неповторимый классический вкус, который всегда актуален на домашней кухне.
Шаги
|
1
Готово
|
Кусочек хлеба замочи в воде или в молоке. Говядину и свинину, замоченный хлеб, репчатый лук и картофелину пропусти через мясорубку. Добавь соль и перец по вкусу. Все хорошенько перемешай и сформируй котлетки. |
|
2
Готово
|
Противень слегка смажь растительным маслом, если противень антипригарный, то его можно не смазывать. Выложи котлеты на противень. |
|
3
Готово
|
Поставь в предварительно прогретую духовку при 200°С на 30-35 минут. Котлетки румяные, вкусные и очень сочные! |
