Ингредиенты
-
5 шт картофель
-
4 шт голени куриные
-
1 ч. л. Приправа для курицы
-
небольшой пучок укроп
-
по вкусу соль
-
2 ст. л. масло растительное
Инструкции
Ой, ну что может быть проще курицы с картошкой?! – спросит любая хозяйка. Да, проще не бывает, но даже такое простое блюдо можно приготовить тысячью разных способов, и каждый раз оно будет другим.
Курица с картошкой в мультиварке – это то самое блюдо, испортить которое невозможно в принципе. Разве что промахнуться с солью. Основных ингредиентов всего два – курица и картошка – да приправ щепотка. И разные способы приготовления: тушение, запекание, с обжариванием или нет, в соусе или вовсе без него, с добавлением всевозможных вкусняшек вроде грибов или овощей – выбирайте любой рецепт, и за неделю вы ни разу не повторитесь!
Для курицы с картошкой можно брать любые части куриной тушки. Грудка суховата, зато в ней нет жира, бёдрышки и голени удобны в использовании (даже резать не надо), крылышки идеальны для любителей похрустеть косточками. Тем, кто следит за фигурой, лучше снять кожицу с тушки, однако, в этом случае не получится той самой золотистой корочки, за которую все любят курочку. Курица с картошкой в мультиварке может быть совсем диетической, если приготовить её без масла и потушить на воде или бульоне.
Шаги
|
1
Готово
|
Картофель очищаем и режем брусками. Голени промываем, обсушиваем, посыпаем специями и приправами. |
|
2
Готово
|
Вливаем в чашу подсолнечное масло, кладем голени. Солим картошку и выкладываем на голени. Присыпаем приправой, закрываем чашу и устанавливаем режим «выпечка» на 30 минут. |
|
3
Готово
|
Открываем чашу, перемешиваем все так, чтобы мясо оказалось сверху, закрываем и готовим еще 20 минут. При подаче на стол посыпаем картофель укропом. |
