Ингредиенты
-
450 гр картофель
-
250 гр Фарш куриный
-
1 шт лук
-
1 зубчик чеснок
-
1 шт яйцо куриное
-
3 ст. л. мука
-
70 гр сыр твердый
Инструкции
Такое блюдо может быть как самостоятельным горячим, так и гарниром к мясу. Хорошо подавать с грибным или сметанным соусом, а украсить можно на любой вкус: листьями салата, зеленью, дольками помидора… и т.д.
Шаги
|
1
Готово
|
Картофель отварить. Сделать из него пюре. Добавить яйцо, соль и муку. Остудить. Лук порезать мелко, обжарить до прозрачности, добавить куриный фарш и чеснок, обжарить до готовности. |
|
2
Готово
|
Противень застелить пергаментной бумагой и смазать сливочным маслом. Из картофеля сформировать гнёзда, кондитерским мешком или просто ложкой. |
|
3
Готово
|
В середину выложить начинку. Сверху посыпать тёртым сыром. Выпекать 25-30 минут, при 180 гр. |
