Ингредиенты
-
600 г картофель
-
500 г куриное филе
-
150 г лук репчатый
-
250 г сыр твердый
-
4 зубчика чеснок
-
300 мл сметана
-
2 ст. л майонез
-
соль, перец
Инструкции
Запеканка получается сочной, вкусной, интересной внешне и очень сытной. При приготовлении данного блюда желательно выбрать картошку которая легко разваривается, но при этом не превращается в кашу.
Шаги
1
Готово
|
Тонко порезать куриное филе. |
2
Готово
|
Порезать ломтиками чеснок. смешать майонез, курицу, чеснок, соль, перец и специи по вкусу.Все хорошо перемешать и дать постоять 20 минут. |
3
Готово
|
Лук порезать тонкими колечками. Сыр натереть на крупной терке. |
4
Готово
|
Смешать сметану (можно сметану заменить сливками), соль, перец, и специи по вкусу. Хорошо перемешать сметану и специи. |
5
Готово
|
Картофель порезать тонкими кружочками. |
6
Готово
|
На смазанную маслом форму выложить слой лука. На лук выложить слой картофеля. Картошку смазать соусом из сметаны и специй. |
7
Готово
|
|
8
Готово
|
Запеканку ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180*-200* 35-55 минут. Готовность проверять ножом или зубочисткой. |