Ингредиенты
-
300 г кабачок
-
2/3 стакана мука пшеничная
-
2 шт. яйцо куриное
-
1,5 ч.л. Разрыхлитель теста
-
1-1,5 ч.л. сахар
-
100 г. Копченая колбаса
-
по вкусу соль, специи
Инструкции
Кабачковые кексы — это блюдо сразу стало любимым в моей семье. Считаю его больше закуской, чем вторым блюдом, хотя можно подать и на гарнир.
Шаги
1
Готово
|
Кабачок очистить от шкурки (если надо). |
2
Готово
|
Перемешать и оставить в друшлаге, чтобы стекла жидкость, хорошо отжать. |
3
Готово
|
Добавить кабачок. Перемешать. |
4
Готово
|
Подготовить формочки, уложить тесто. |
5
Готово
|
Совет. |