0 0
Зимний пирог «С морозца»

Поделиться в соцсетях

Или вы просто можете скопировать и поделиться этим url

Ингредиенты

150 мл. молоко
150 мл. вода
100 гр. масло сливочное
3 ст. л. сахар
1 ч. л. соль
1 ст. л. масло растительное
1 шт. яйца
500-600 гр. мука пшеничная
2 ч. л. дрожжи
1 ст. ( без косточек ) варенье
0,5 ст. Орехи грецкие

Сохранить в закладках

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Зимний пирог «С морозца»

Этот пирог я люблю готовить зимой, особенно, когда случаются периоды бюджетного кризиса. Этот рецепт меня никогда не подводил, выпечка получалась отменная, а чаепитие – веселое.

  • 10-15 мин
  • средний

Ингредиенты

Направления

Поделиться

Этот пирог я люблю готовить зимой, особенно, когда случаются периоды бюджетного кризиса. Этот рецепт меня никогда не подводил, выпечка получалась отменная, а чаепитие – веселое.

Шаги

1
Готово

В слегка теплую воду, добавить сахар, дрожжи, соль, яичный белок (желток оставить для смазывания пирога) и дать этой смеси постоять минут 10.

2
Готово

Затем соединить с растопленным, сливочным маслом и добавить муку. Замесить мягкое тесто, но оно не должно липнуть к рукам. Поставить его в теплое место для поднятия, в процессе обмять.

3
Готово

Грецкие орехи измельчить и добавить в варенье, перемешать. Но если нет грецких орехов, то можно взять простую фруктовую сушку, яблоки, например, слегка размочить в теплой воде и прокрутить на мясорубку.
Получается отличная густая начинка.

4
Готово

Готовое тесто разделить на 2 части, одну чуть больше другой

5
Готово

Большую часть выкласть на дно, смазанного маслом противня. Края немного поднять по бортикам и ровным слоем нанести на тесто начинку.

6
Готово

От второго слоя, отделить немного теста для украшения, тоненько его раскатать, нарезать полосками в 1 см, накрыть начинку решеткой, или сделать украшение, какое Вам нравится.

7
Готово

Поставить пирог расстояться на 10-15 минут, а затем смазать его верх желтком, разведенным капелькой воды. Выпекать пирог в разогретой до 170-180 градусов духовке, около 1 часа до румяной корочки.

Gohar

Отзывы рецептов

Для этого рецепта еще нет отзывов, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
previous
Сырный пирог из лаваша
next
Шоколадный кекс с шоколадным соусом
previous
Сырный пирог из лаваша
next
Шоколадный кекс с шоколадным соусом

Добавьте свой комментарий