0 0
Закусочный баклажанный торт

Поделиться в соцсетях

Или вы просто можете скопировать и поделиться этим url

Ингредиенты

Adjust Servings:
3 шт баклажан крупный
2 шт яйца
2 ст. л. мука пшеничная
100 г сметана
3 зубчика чеснок
3 шт помидоры
200 г сыр твердый
1 пучок зелень (лук, укроп, петрушка)
100 мл масло растительное
по вкусу перец черный молотый
по вкусу соль, специи

Сохранить в закладках

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Закусочный баклажанный торт

  • 1 ч
  • Подачи 8
  • средний

Ингредиенты

Направления

Поделиться

Нежные баклажанные блинчики с вкуснейшим соусом и овощами! Закусочный торт – это всегда красиво и празднично!

Шаги

1
Готово

Баклажаны помойте, очистите и натрите на крупной терке. Посолите по вкусу, дайте постоять 10 минут и слейте лишнюю жидкость. Смешайте с мукой и яйцами. Добавьте по вкусу перец и любимые специи.

2
Готово

Разогрейте масло в сковороде. Выкладывайте по 3-4 ст. л. массы, разравнивая в небольшой блинчик. Жарьте 2-3 минуты с каждой стороны. Получится 3-4 блинчика.

3
Готово

Помидоры нарежьте кубиками, сыр натрите на мелкой терке.

4
Готово

Приготовьте соус. Сметану (или майонез) смешайте с мелко нарубленным чесноком и зеленью.

5
Готово

Начинайте выкладывать тортик. Блинчик промажьте соусом. Далее — сыр и помидоры. Так же на второй и третий слои (если у вас их всего 4). Последний (верхний) блинчик промажьте соусом, выложите помидоры, сыр и украсьте зеленью.

Отзывы рецептов

Для этого рецепта еще нет отзывов, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
previous
Восточный эликсир молодости
next
Курица с рисом и овощами по-каталонски
previous
Восточный эликсир молодости
next
Курица с рисом и овощами по-каталонски

Добавьте свой комментарий