0 0
Диетическая куриная отбивная

Поделиться в соцсетях

Или вы просто можете скопировать и поделиться этим url

Ингредиенты

Adjust Servings:
500 г куриная грудка
1 шт белый гриб
1 шт яйцо куриное
50 г сыр твердый
1 шт лук репчатый
2 ст. л. кефир 0%
1 ст. л. масло подсолнечное
по вкусу соль, перец

Сохранить в закладках

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Диетическая куриная отбивная

  • 50 мин
  • Подачи 4
  • средний

Ингредиенты

Направления

Поделиться

Эта диетическая куриная отбивная готовится без панировки, кляра, без майонеза и прочих вредностей. Вместо них мы будем использовать ароматные специи и чеснок, а жарить будем на сковороде-гриль. По своему вкусу, желанию и диете вы можете дополнить блюдо свежими овощами или приготовить овощи на гриле.

Шаги

1
Готово

Куриную грудку нарезаем вдоль на несколько кусочков, после чего их нужно отбить.

2
Готово

Отбиваем аккуратно, мясо грудинки очень нежное.

3
Готово

На промазанный подсолнечным маслом противень, выкладываем наше отбитое мясо и немного солим и перчим.

4
Готово

Нарезаем лук полукольцами, гриб очищаем от кожи и также нарезаем небольшими кусочками.

5
Готово

В отдельной посуде смешиваем одно яйцо и две ложки кефира, хорошенечко взбиваем вилкой.

6
Готово

Этой смесью мы промазываем наши отбивные, а потом на них выкладываем нарезанный лук и грибы.

7
Готово

Если смесь с кефира и яйца осталась ее можно добавить равномерно на все отбивные уже непосредственно на лук и грибы.

8
Готово

Твердый сыр натираем на мелкой терке и посыпаем наши отбивные сверху на овощи.

9
Готово

Осталось только запечь их в духовке. Готовятся отбивные недолго около 20-30 минут при 180° С.

10
Готово

Готовность блюда проверяем с помощью вилки, если отбивная прокалывается, то мясо пропеклось.

11
Готово

Отбивные можно украшать любой зеленью и маслинами.

Отзывы рецептов

Для этого рецепта еще нет отзывов, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
previous
Пасхальный кулич на кефире без дрожжей и яиц
next
Куриные бедрышки в яблочном маринаде
previous
Пасхальный кулич на кефире без дрожжей и яиц
next
Куриные бедрышки в яблочном маринаде

Добавьте свой комментарий