0 0
Грибы со сметаной

Поделитесь в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Adjust Servings:
500 гр грибы
1 луковица лук белый
200 гр сметана
1 зубчик чеснок
3 ст. л. масло сливочное топленое
1 ч. л. Черный перец горошком
по вкусу соль

Грибы со сметаной

  • 30 мин
  • Порций 2
  • Средний

Ингредиенты

Инструкции

Поделиться

Это очень сытное и вкусное блюдо на скорую руку. Вкуснее всего подавать грибы в сметане с картошкой пюре или гречкой.
Если вы готовите грибы в мультиварке, включите ее в режиме «выпечка» на 30 минут.

Шаги

1
Готово

Перец крупно растолочь. Лук и чеснок измельчить, обжарить на сковороде в 1 ст. л. масла, на несильном огне, 15 мин.

2
Готово

Грибы почистить, нарезать крупными ломтиками, обжарить в оставшемся масле в сковороде с жаропрочной ручкой на сильном огне под крышкой. Когда из грибов выделится сок и закипит, снять крышку и готовить, пока жидкость не выкипит. Добавить жареный лук, половину сметаны, перец и соль. Перемешать, довести до кипения и готовить на среднем огне 5 мин.

3
Готово

Затем снять с огня, выложить сверху оставшуюся сметану ровным слоем, приправить солью и перцем по вкусу. Рекомендуется ставить в сильно разогретую духовку или под гриль на 10 мин. Но я просто закрываю крышкой сковородку и оставляю тушится блюдо на 10 минут. Подавать горячим, с картошкой пюре или хлебом.

Eleonora

предыдущий
Цветы из баклажанов с мясом
предыдущий
Цветы из баклажанов с мясом

Добавьте свой комментарий