0 0
Грибной крем-суп

Поделиться в соцсетях

Или вы просто можете скопировать и поделиться этим url

Ингредиенты

Adjust Servings:
300 гр шампиньоны
600 гр картофель
2 шт лук репчатый
500 мл сливки 10-20%
по вкусу соль
по вкусу перец черный молотый

Сохранить в закладках

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Грибной крем-суп

  • 1 ч 10 м
  • Подачи 2
  • средний

Ингредиенты

Направления

Поделиться

Грибной суп — суп, основным компонентом которого являются грибы. Грибы могут быть использованы свежие, соленые, сушеные и маринованные. Грибной суп является традиционным для европейской кухни, при этом используются такие виды грибов, как шампиньоны, лисички, белые грибы. В азиатской кухне грибной суп обычно готовят из шиитаке, портобелло и белых грибов.

Шаги

1
Готово

Для начала нужно поставить картофель вариться.

2
Готово

Затем лук мелко нарезать, а грибы порезать дольками. Сначала обжарить на сливочном масле лук, затем добавить грибы.

3
Готово

Когда картошка сварится, слить воду, но не полностью: лучше на всякий случай оставить бульон.

4
Готово

Добавить к картофелю грибы с луком и измельчит блендером. Поставить обратно на огонь и влить сливки.

5
Готово

Посолить, поперчить и постоянно помешивать. Если суп густоват, то добавить картофельного бульона. Подавать с гренками или с зеленью.

Отзывы рецептов

Для этого рецепта еще нет отзывов, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
previous
Изумительное тесто для жареных пирожков
next
Нежный японский чизкейк
previous
Изумительное тесто для жареных пирожков
next
Нежный японский чизкейк

Добавьте свой комментарий