Ингредиенты
-
125 г масло сливочное
-
125 г сахар
-
0,5 пакетика ванильный сахар
-
2 шт. яйцо куриное
-
125 г мука пшеничная
-
1 ч. л. Разрыхлитель теста
-
2 ст. л. молоко
Инструкции
Ванильные кексы — нежная выпечка из бисквитного теста. Они получаются очень мягкими, воздушными. Ванильные кексы можно украсить кремом, глазурью или посыпать сахарной пудрой.
Шаги
1
Готово
|
Размягченное сливочное масло взбить с сахаром и ванильным сахаром. |
2
Готово
|
В отдельной емкости размешать яйца. |
3
Готово
|
Подмешать небольшими порциями взбитые яйца в смесь масла и сахара. Постепенно всыпать муку с разрыхлителем. |
4
Готово
|
Влить молоко, размешать до однородности. Получится мягкое негустое тесто. |
5
Готово
|
Тесто разложить по формочкам, заполняя их на половину. Поставить в нагретую до 190 градусов духовку на 20-25 минут, пока ванильные кексы не поднимутся и не станут золотистыми. |
6
Готово
|
Переложить кексы на решетку и остудить. Воздушные, вкусные ванильные кексы готовы. |