0 0
Брускетта

Поделиться в соцсетях

Или вы просто можете скопировать и поделиться этим url

Ингредиенты

Adjust Servings:
1 зубчик чеснок
1 буханка хлеба
по вкусу оливковое масло
1 крошечная щепотка соль

Nutritional information

315
Кал, ккал
4.7
Бел, гр
21.7
Уг, гр

Сохранить в закладках

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Брускетта

  • 5 мин
  • Подачи 4
  • Easy

Ингредиенты

Направления

Поделиться

Брускетта – это своего рода бутерброд родом из Италии, предназначенный для поднятия аппетита, т.е. закуска-антипасто. Делается в основном из натурального дрожжевого хлеба темно-серого цвета и имеет большее содержание воды, чем в обычном тесте. Для этого отлично подходит хлеб Чиабатта, но при его отсутствии можно воспользоваться обычным батоном.

Автор  

 

 

Шаги

1
Готово

Нарежьте хлеб ломтиками 1 см толщиной и поджарьте на сковороде без применения масла с обоих сторон до корочки. Это не займет много времени, примерно 2-3 минуты.

2
Готово

Разрежьте зубчик чеснока пополам и натрите им каждый кусок хлеба. Теперь полейте хлеб небольшим количеством оливкового масла и посыпьте солью и перцем.

3
Готово

Начинки для Брускетты могут быть скромными или роскошными, как вам нравится, из измельченной травы или помидора с базиликом, маринованными овощами или сырами и пр. Единственное правило заключается в том, что все, что идет сверху Брускетты должны быть свежим и приготовленным с заботой.

Eleonora

Отзывы рецептов

Для этого рецепта еще нет отзывов, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
previous
Кулечки из лаваша с сыром и виноградом
next
Разноцветная меренга, которая не тает
previous
Кулечки из лаваша с сыром и виноградом
next
Разноцветная меренга, которая не тает

Добавьте свой комментарий