0 0
Мясо по-французски в фольге

Поделитесь в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Отрегулируйте порции:
500 Грамм свинина
3-4 Штук картофель
1 Штука лук репчатый
1 Штука морковь
100-120 Грамм сметана
150 Грамм сыр твердый
1-2 Ст. ложек масло растительное
соль, перец

Мясо по-французски в фольге

Предлагаю вам рецепт приготовления мяса по-французски в фольге - традиционного блюда в оригинальном, порционном варианте. Это не только вкусно, но и удобно, красиво и сытно.

  • 1 час и 30 минут
  • Порций 2
  • Средний

Ингредиенты

Инструкции

Поделиться

Предлагаю вам рецепт приготовления мяса по-французски в фольге — традиционного блюда в оригинальном, порционном варианте. Это не только вкусно, но и удобно, красиво и сытно.

Шаги

1
Готово

Свинину вымыть, просушить и нарезать средними кусочками. Идеальным вариантом для этого блюда является отбивная.

2
Готово

2. Каждый кусочек аккуратно отбить молоточком. Если мясо нарезано слишком тонко, то его можно накрыть пищевой пленкой. Отбить слегка с двух сторон.

3
Готово

Рецепт приготовления мяса по-французски в фольге предполагает картофель. Его, конечно, можно и не добавлять. Картофель вымыть, очистить и нарезать средними кружочками.

4
Готово

Луковицу очистить и нарезать тонкими кольцами или полукольцами

5
Готово

Еще один весьма неожиданный ингредиент - это морковь. Ее необходимо очистить и натереть на терке.

6
Готово

Листочек фольги смазать слегка растительным маслом. Выложить небольшое количество картофеля, предварительно посолив и поперчив его по вкусу.

7
Готово

Отбивные посолить и поперчить. Выложить сверху картофеля.

8
Готово

Морковь и лук при желании можно предварительно обжарить в небольшом количестве растительного масла. Выложить овощи на мясо, а сверху смазать сметаной.
Сыр натереть на средней терке и присыпать сверху.

9
Готово

Теперь мясо по-французски в фольге в домашних условиях нужно аккуратно завернуть и отправить в разогретую духовку. Блюдо будет готово примерно через 45-55 минут, в зависимости от размера порций. Перед подачей присыпать свежей зеленью и аккуратно переложить на тарелку.

Gohar

предыдущий
КУРИЦА В ЛАВАШЕ
следующий
Булочки с малиновым джемом
предыдущий
КУРИЦА В ЛАВАШЕ
следующий
Булочки с малиновым джемом

Добавьте свой комментарий