Ингредиенты
-
450 гр. филе куриное
-
1 шт. лук репчатый
-
150 гр сыр твердый
-
15 шт грибы
-
4 шт Картошка
-
50 гр масло сливочное
-
по вкусу сметана
-
по вкусу Специи
-
для жарки Масло
Инструкции
Мясо в горшочке с картофелем и сыром — это настолько вкусно и аппетитно, что просто нельзя устоять, чтобы не слопать все. Ароматный картофель с мясом и овощами готовится очень просто, и времени вы тратите немного. Сегодня вместе с «Очень вкусно» я хочу поделиться рецептом приготовления этого блюда в горшочке.
Шаги
1
Готово
|
Филе курицы хорошо вымыть и нарезать на средние кусочки. Очень мелко нарезать не стоит, чтобы во время тушения мясо сохранило свои соки. |
2
Готово
|
Затем сковородку ставим на средний огонь и обжариваем наше мясо на растительном масле, чтобы оно немного подрумянилась. |
3
Готово
|
Твердый сыр я натираю на крупной терке. |
4
Готово
|
Лук порезать кубиками. Мне нравится, когда лука много, поэтому я беру больше, чем за указано в рецепте. |
5
Готово
|
Грибы я беру те, которые есть, — это могут быть как свежие, так и мороженые. Нарезаю дольками и поджариваю немного с луком. |
6
Готово
|
Картошку отвариваю предварительно. Я нарезаю картошку кольцами, а вы можете порезать так, как вам больше нравится, к примеру, дольками. |
7
Готово
|
Затем берем горшочки и начинаем их заполнять: половину картофеля, мясо, вторая часть картошки, сметана, грибы с луком и тертый сыр. Соль добавляете по вкусу, еще мне нравится, когда немного посыпать черным молотым перцем. Вот тогда тоже очень вкусно. |
8
Готово
|
Картошку с мясом и нежным сыром в горшочках отправляем в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов. |
9
Готово
|
Это блюдо универсальное тем, что ингредиенты можете менять по желанию и вкусу. Подавать к столу мясо в горшочках с картошкой и овощами в горячем виде. |