0 0
Торт «Киндер Пингвин»

Поделитесь в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом

Пищевая ценность

466
Кал, ккал
6.1
Бел, гр
38
Угл, гр

Добавить в закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Торт «Киндер Пингвин»

Как приготовить одно из самых вкусных пирожных - огромный Киндер Пингви?

  • 30-35
  • Порции 8
  • Средний

Ингредиенты

  • Крем:

  • Глазурь:

ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Поделиться

Как приготовить одно из самых вкусных пирожных — огромный Киндер Пингвин?

Шаги

1
Готово

Взбить белки до жестких пиков, постепенно добавить сахар и взбивать до полного растворения, затем добавить по одному желтки и взбивать до сочетания.

2
Готово

Затем влить масло и молоко, быстро перемешать.

3
Готово

В конце постепенно просеять к массе муку, разрыхлитель и какао и осторожно перемешать ложкой.

4
Готово

Перелить тесто в разъемную форму (диаметром 26 см) застеленную пергаментной бумагой на дне. Выпекать при температуре 180 градусов в течение приблизительно 30 минут.

5
Готово

Готовый бисквит остудить в форме в течение 10 минут, после чего аккуратно отделить от края формы при помощи ножа и снять кольцо формы и оставить бисквит полностью остыть.

6
Готово

Сильно охлажденные сливки взбить до жестких пиков, добавляя сахарную пудру и ванильный сахар.
Маскарпоне взбить до сливочной массы, а затем добавить во взбитые сливки и аккуратно перемешать.

7
Готово

Желатин, залить небольшим количеством кипяченой воды (может быть холодной или теплой) в небольшой миске. Поставить в горячую воду и перемешивать до тех пор, желатин полностью не растворится. Снять с водяной бани, добавить 1 столовую ложку крема, перемешать, затем добавить полностью в крем, быстро перемешать, так смесь быстро застывает.

8
Готово

Шоколад разломать на куски и вместе с другими ингредиентами для глазури поместить в небольшой сотейник. Поместить его на водяную баню с горячей водой и нагреть, пока все ингредиенты не растворятся.
Снять и немного остудить.

9
Готово

Разрезать бисквит на две части.

10
Готово

Поместить нижний слой на сервировочное блюдо и сверху намазать половину крема, выровнять и залить шоколадной глазурью (немного, чтобы создать тонкий слой).

11
Готово

атем положить в морозильную камеру на несколько минут. Затем сверху нанести оставшийся крем и второй слой бисквит. Полить оставшейся шоколадной глазурью и поставить в холодильник (на ночь).
Торт лучше всего резать ножом, смоченным в горячей воде.

Gohar

Отзывы рецептов

К этому рецепту пока нет обзоров, воспользуйтесь нижеуказанной формой, чтобы написать свой отзыв
предыдущий
Торт «Лебединое озеро»
следующий
Будда-боул с семгой и манго
предыдущий
Торт «Лебединое озеро»
следующий
Будда-боул с семгой и манго

Добавить свой комментарий