0 0
Суп с курицей по-французски

Поделитесь в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Отрегулируйте порции:
4 шт. картофель
1 шт морковь
2 шт. лук репчатый
50 г. масло сливочное
300 г филе куриное
2 шт. сыр плавленый
щепотка Сушеный укроп
1 шт. Лист лавровый
по вкусу. соль, приправы

Суп с курицей по-французски

Если  хотите побаловать своих близких необычным блюдом – приготовьте сырный суп,он получается очень насыщенным , сытным , ароматным  и нежным , его великолепный сливочный вкус впечатляет,лучше сырного супа не сыскать ,и его не сложно приготовить.

  • 40-50 мин.
  • Порций 3
  • Средний

Ингредиенты

Инструкции

Поделиться

Если  хотите побаловать своих близких необычным блюдом – приготовьте сырный суп,он получается очень насыщенным , сытным , ароматным  и нежным , его великолепный сливочный вкус впечатляет,лучше сырного супа не сыскать ,и его не сложно приготовить. Обычно в суп добавляют измельченный твердый сыр, но чаще всего используют плавленые сырки – мягкие или твердые. По стоимости они дешевле, а на вкусе супа это не сильно отражается.  А если дополнить его также и грибным или рыбным ароматом, то получается еще лучше.

Шаги

1
Готово

Промываем мясо и срезаем пленку, закладываем в закипающую воду отвариваться на двадцать минут. Туда же кладем лист лавра, половинку луковицы и соль.Собираем дырявой ложкой образовавшуюся пену.

2
Готово

Овощи чистим, картошку шинкуем брусками.Морковь и лук – соломкой.Масло сливочное растапливаем, кладем овощи и пассеруем их на слабом огне.

3
Готово

Картошку погружаем вариться в куриный бульон на семь минут. Вынимаем мясо, даем остыть и нарезаем брусками.

4
Готово

Закладываем все оставшиеся продукты в кастрюлю: зажарку из овощей, мясо, плавленый сыр.Посыпаем укропом и оставляем блюдо на пять минут.

5
Готово

К этому супу еще подойдет обжаренный белый батон в яичной смеси, или чесночные тосты, гренки.

Gohar

предыдущий
Долма в свежих капустных листьях
следующий
Мясная запеканка с картошкой
предыдущий
Долма в свежих капустных листьях
следующий
Мясная запеканка с картошкой

Добавьте свой комментарий