0 0
Ризотто с томатами, кукурузой и оливками

Поделитесь в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом

Ингредиенты

Отрегулировать порции:
1 стакан Рис
1 шт Лук красный средний
2 зубчика чеснок
400 гр Помидор
2 ст.л. оливковое масло
по вкусу соль
по вкусу Перец
1/2 ч.л Орегано
1/2 ч.л сахар
100 гр оливки
150 гр Кукуруза если есть возможность приобрести початки кукуруз, как на фото, используйте 4 шт
1 л вода

Добавить в закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Ризотто с томатами, кукурузой и оливками

Популярное итальянское блюдо из «крахмалистого» риса особого сорта (арборио). Вот еще один из вариантов приготовления данного блюда.

  • 30 мин
  • Порции 4
  • Средний

Ингредиенты

ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Поделиться

Популярное итальянское блюдо из «крахмалистого» риса особого сорта (арборио). Вот еще один из вариантов приготовления данного блюда.

Шаги

1
Готово

Подготавливаем ингредиенты - лук и чеснок мелко нарезать. Кукурузу нарезать небольшими кусочками. Из оливок удалить косточки.

2
Готово

В коктнице разогреть оливковое масло, добавить лук и чеснок и припустить на среднем огне до мягкости. добавить орегано, рис и готовить 1-2 минуты помешивая - нужно чтобы рис впитал масло и ароматы. добавить томаты, сахар, соль и перец.

3
Готово

Когда сок томатов впитается начинать добавлять воду по 1/2 стакана - добавлять следующую порцию когда предыдущая впитается.

4
Готово

Готовить ризотто помешивая пока рис не будет в состоянии альденте. За 4-5 минут до готовности добавить кукурузу, каперсы и оливки. Накрыть коктницу крышкой, убрать с огня и дать постоять несколько минут .

5
Готово

Разложить ризотто в порционные тарелки, украсить зеленью, присыпать веганским сыром(есть такой - продается в специаоилизованных магазинах) или сухариками или семечками/орешками для фактуры и подавать к столу!

Отзывы рецептов

К этому рецепту пока нет обзоров, воспользуйтесь нижеуказанной формой, чтобы написать свой отзыв
предыдущий
Картофельные зразы с мясным фаршем
следующий
Волшебный пирог
предыдущий
Картофельные зразы с мясным фаршем
следующий
Волшебный пирог

Добавить свой комментарий