0 0
Разноцветная запеканка с фаршем и овощами

Поделитесь в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом

Ингредиенты

Отрегулировать порции:
250 г. Рис
500 г Фарш куриный
2 шт. (1 шт в запеканку, 1 шт для смазывания) Яйцо куриное
1 шт. лук репчатый
1 шт. кабачок
(зеленый, желтый, красный) 3 шт. Перец болгарский
1 шт. Баклажан
1 шт. морковь
150 г Фета
по вкусу Соль, перец
1/4 ч.л. приправа "итальянские травы"
3 ст.л. Сыр твердый
100 мл Сливки 10-20%
для смазывания Масло оливковое
1/2 ч.л. Порошок чесночный

Добавить в закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Разноцветная запеканка с фаршем и овощами

Этот простой, диетический и яркий рецепт придётся по вкус и деткам, и взрослым! Нежная куриная запеканка из фарша с разноцветной мозаикой всевозможных овощей – достойная альтернатива жареным котлетам и не полезным сосискам.

  • 1 ч 20 мин
  • Порции 6
  • Средний

Ингредиенты

ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Поделиться

Этот простой, диетический и яркий рецепт придётся по вкус и деткам, и взрослым! Нежная куриная запеканка из фарша с разноцветной мозаикой всевозможных овощей – достойная альтернатива жареным котлетам и не полезным сосискам.

Шаги

1
Готово

Рис промыть и отварить согласно инструкции на упаковке почти до готовности. Смешать вместе фарш, остывший рис, 1 яйцо, нарезанные петрушку и лук, тертый сыр, размятую вилкой фету, соль и перец.

2
Готово

Поместить смесь в форму 30 см в диаметре, обильно смазанную растительным маслом.

3
Готово

Нарезать тонкими лентами морковь и бланшировать ее 1-2 минуты.

4
Готово

Порезать полосками кабачок, баклажан и перцы

5
Готово

Выложить овощи, вдавливая их в фарш по всей поверхности запеканки радужными кольцами.

6
Готово

Смешать оливковое масло, чеснок и немного соли и смазать все овощи.
Сливки взбить с яйцом и с помощью ложечки влить смесь между всех овощей.

7
Готово

Запекать в прогретой до 180"С духовке 30-40 минут. Ориентируйтесь на вашу духовку.

8
Готово

Дать запеканке остыть и нарезать на порции. Вкусно и в горячем, и в теплом виде. Угощайтесь!

Gohar

Отзывы рецептов

К этому рецепту пока нет обзоров, воспользуйтесь нижеуказанной формой, чтобы написать свой отзыв
предыдущий
Марципан
следующий
Сметанник «День и ночь»
предыдущий
Марципан
следующий
Сметанник «День и ночь»

Добавить свой комментарий