0 0
Мини Пиде с сыром

Поделитесь в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом

Ингредиенты

Отрегулировать порции:
Ингредиенты для теста:
1 стакан Вода теплая
1 стакан Тёплое молоко
1 пачка Дрожжи сухие
0,5 стакана Масло растительное
1,5 столовой ложки сахар
1,5 чайной ложки соль
3 столовой ложки сметана
2 шт. Яйцо куриное
4,5 -5 стакана Мука пшеничная
Для начинки:
400 гр Сыр твердый
2 шт. Перец красный
петрушка

Добавить в закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Мини Пиде с сыром

Пиде - это открытая лепешка с множеством вариантов начинок, в переводе с турецкого означает «плоский хлеб».

  • 40-50 мин.
  • Порции 2
  • Средний

Ингредиенты

  • Ингредиенты для теста:

ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Поделиться

Пиде — это открытая лепешка с множеством вариантов начинок, в переводе с турецкого означает «плоский хлеб». Довольно часто пиде называют «турецкая пицца». Это идеальный перекус для большой компании, отлично сочетается с разного рода намазками, хумусами и мезе. Попробуйте, это очень вкусно!

Шаги

1
Готово

Перемешать сахар с дрожжами и добавить немного воды. Растворите. Добавьте одно яйцо. Продолжаем мешать. Затем добавляем все жидкие ингредиенты и соль. Понемногу добавляя муку, замешиваем. Тесто должно быть мягким и немного липучем. Накрываем тесто и даём отдохнуть 30 минут.

2
Готово

Готовим начинку:
На тёрке натереть сыр, мелко нарезать перец, затем добавить петрушку и хорошо перемешать.

3
Готово

Разделить тесто на небольшие кусочки. Раскатать кружочки толщиной в 1 см ,Выложить начинку.

4
Готово

Сформировать пиде, как показано на фото. Переложить на противень и дать отдохнуть 25 минут. Сверху смазать желтком. Выпекать при 200С. Подавать горячими.

Gohar

Отзывы рецептов

К этому рецепту пока нет обзоров, воспользуйтесь нижеуказанной формой, чтобы написать свой отзыв
предыдущий
Шоколадный торт «Маркиз»
следующий
Очень нежный и пушистый получается шоколадный бисквит!
предыдущий
Шоколадный торт «Маркиз»
следующий
Очень нежный и пушистый получается шоколадный бисквит!

Добавить свой комментарий