Ингредиенты
-
4 кг Огурец
-
1 пучок петрушка
-
1 ст. масло подсолнечное
-
1 ст. уксусСтоловый уксус 9 %
-
50 грамм соль
-
1 ст. сахар
-
десертная ложка черный перец (молотый)
-
1 головка чеснок
Инструкции
Ничто так не может быть настолько вкусным как хорошо приготовленные маринованные огурчики. Поэтому, если вы хотите сделать приятное вашим близким, такой рецепт вам обязательно пригодиться.
Шаги
1
Готово
|
Отбираем четыре килограмма молоденьких небольших огурчиков. Хвостики обрезаем. |
2
Готово
|
Разрезаем огурчики пополам и кладём в кастрюлю. Затем нарезаем петрушку и также кладём в кастрюлю. Льём один стакан подсолнечного масла, также уксус и солим по вкусу (примерно на такое количество 50 г). Добавляем в кастрюлю сахар и перец. Нарезаем зубчики чеснока и и также бросаем в кастрюлю. |
3
Готово
|
После этого нужно набраться терпения и подождать 5 часов. В это время можно подготовить банки для консервации. Итак, укладываем огурца в банки и заливаем маринадом с огурцов. После этого стерилизуем 25 минут. До полного остывания банки должны стоять вверх дном укутанные. С приходом замы наслаждаемся вкусными огурцами. |