0 0
Котлеты с картошкой в духовке

Поделитесь в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом

Ингредиенты

Отрегулировать порции:
600 гр Фарш мясной
2 кусочка Хлеб
100 мл Молоко
1 шт Яйцо куриное
1 ст.л. Крахмал
4 -5 шт Картошка
2-3 шт Помидор
3-4 ст.л. томатная паста
300-350 мл вода
сухие Тимьян, розмарин, орегано
Соль, перец

Добавить в закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Котлеты с картошкой в духовке

  • 1ч. 30 м.
  • Порции 10
  • Средний

Ингредиенты

ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Поделиться

Посмотрите, какой оригинальный и красивый вариант второго блюда! Тут есть всё, что нужно для полноценной трапезы – и мясо, и гарнир, и овощи: кабачки, картошка, помидоры и даже котлеты, а запекается всё вместе в духовке – так что Вам не нужно готовить два-три отдельных блюда!

Шаги

1
Готово

Как обычно замачиваем хлеб в молоке, немного его отжимаем, помнем, чтоб раскрошить. Добавляем хлеб и молоко в фарш, туда же вбиваем яйцо, крахмал, прованские травы (тимьян, розмарин и орегано), соль и перец. Хорошо вымешиваем фарш. Теперь берем весь фарш в руку и с силой бросаем в миску в которой вымешивали фарш. И так около 100 раз, пока фарш не отобьется. Отбитый фарш, формируем на одинаковые маленькие котлетки.

2
Готово

Чистим картофель и режим его кружочками толщиной 2-3 см.

3
Готово

В форму для выпекания выкладываем чередуя, картофель с котлетами. Сверху разложим помидоры, болгарский перец.

4
Готово

Воду развести с томатной пастой, поперчить, посолить, добавить прованские травки , размешать и равномерно полить на картофель с котлетками.

5
Готово

Поставить в духовку на 180 гр. И выпекать около 40-45 мин. До готовности картофеля. Проверяйте проколов картофель ножиком. Приятного аппетита!

Gohar

Отзывы рецептов

К этому рецепту пока нет обзоров, воспользуйтесь нижеуказанной формой, чтобы написать свой отзыв
предыдущий
Витаминный салат с крабовыми палочками
следующий
Оригинальная закуска из армянского лаваша
предыдущий
Витаминный салат с крабовыми палочками
следующий
Оригинальная закуска из армянского лаваша

Добавить свой комментарий