0 0
Грибной крем-суп

Поделитесь в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом

Ингредиенты

Отрегулировать порции:
300 гр Шампиньоны
600 гр картофель
2 шт лук репчатый
500 мл Сливки 10-20%
по вкусу соль
по вкусу перец черный молотый

Добавить в закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Грибной крем-суп

  • 1 ч 10 м
  • Порции 2
  • Средний

Ингредиенты

ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Поделиться

Грибной суп — суп, основным компонентом которого являются грибы. Грибы могут быть использованы свежие, соленые, сушеные и маринованные. Грибной суп является традиционным для европейской кухни, при этом используются такие виды грибов, как шампиньоны, лисички, белые грибы. В азиатской кухне грибной суп обычно готовят из шиитаке, портобелло и белых грибов.

Шаги

1
Готово

Для начала нужно поставить картофель вариться.

2
Готово

Затем лук мелко нарезать, а грибы порезать дольками. Сначала обжарить на сливочном масле лук, затем добавить грибы.

3
Готово

Когда картошка сварится, слить воду, но не полностью: лучше на всякий случай оставить бульон.

4
Готово

Добавить к картофелю грибы с луком и измельчит блендером. Поставить обратно на огонь и влить сливки.

5
Готово

Посолить, поперчить и постоянно помешивать. Если суп густоват, то добавить картофельного бульона. Подавать с гренками или с зеленью.

Отзывы рецептов

К этому рецепту пока нет обзоров, воспользуйтесь нижеуказанной формой, чтобы написать свой отзыв
предыдущий
Изумительное тесто для жареных пирожков
следующий
Нежный японский чизкейк
предыдущий
Изумительное тесто для жареных пирожков
следующий
Нежный японский чизкейк

Добавить свой комментарий